Resep Acar Mentimun
Acar mentimun adalah salah satu jenis acar yang sangat populer dan mudah dibuat. Hidangan ini sering disajikan sebagai pelengkap yang memberikan rasa segar dan asam pada berbagai hidangan, seperti nasi, mi, dan berbagai makanan berat lainnya. Acar mentimun biasanya dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan menawarkan keseimbangan antara rasa asam, manis, dan sedikit pedas. Mari kita lihat rincian cara membuat acar mentimun yang lezat! Bahan-Bahan Acar Mentimun Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat acar mentimun: 1. Bahan Utama. 2-3 buah mentimun, cuci bersih dan potong sesuai selera (dadu, serong, atau iris tipis), 1 buah wortel (opsional), serut atau iris tipis, 1-2 siung bawang merah, iris tipis, 1-2 buah cabai merah, iris tipis (opsional, untuk rasa pedas), 1-2 siung bawang putih, cincang halus (opsional). 2. Bahan Marinasi. 100 ml cuka (cuka beras atau cuka putih), 4-5 sendok makan gula pasir, 1 sendok teh garam, 250 ml air, 1-2 lembar daun jeruk (opsional, untuk aroma), 1 sendok …
