Resep Pasta
Adonan dasar untuk pasta biasanya terdiri dari bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan. Berikut adalah resep dasar untuk membuat adonan pasta: Bahan-Bahan Untuk Pasta Tepung Terigu - 200 gram (lebih baik menggunakan tepung protein tinggi seperti tepung gluten), Telur - 2 butir, Garam - 1/2 sendok teh, Minyak Zaitun (opsional) - 1 sendok makan, Air - secukupnya (jika diperlukan). Cara Membuat Pasta 1. Siapkan Tepung Ayak tepung terigu ke dalam mangkuk besar atau di atas meja datar. 2. Buat Lubang di Tengah Buat lubang di tengah tepung, seperti membentuk gunung berapi. 3. Tambahkan Telur dan Garam Pecahkan telur ke dalam lubang yang telah dibuat. Tambahkan garam dan minyak zaitun jika digunakan. 4. Campur Bahan Dengan menggunakan garpu, kocok telur secara perlahan sambil menarik sedikit tepung dari tepi lubang ke dalam telur. Lanjutkan hingga semua bahan tercampur. 5. Uleni Adonan Setelah bahan tercampur, gunakan tangan untuk mulai menguleni adonan. Uleni selama sekitar 8-10 menit, hingga adonan menj…
