Resep Semur Kentang Tahu
Semur Kentang Tahu adalah salah satu hidangan yang banyak ditemukan dalam masakan Indonesia. Hidangan ini dikenal dengan cita rasanya yang kaya, pedas manis, serta aroma rempah yang menggugah selera. Semur biasanya terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, namun memberikan rasa yang sangat nikmat dan memuaskan. Selain itu, kombinasi antara kentang yang lembut dan tahu yang gurih membuat hidangan ini sempurna untuk disajikan bersama nasi hangat. Bahan-Bahan Semur Kentang Tahu 1. Bahan Utama. 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu, 2-3 buah tahu (lebih baik tahu putih), potong dadu. 2. Bumbu-Bumbu. 3-4 siung bawang putih (cincang halus), 2 butir bawang merah (cincang halus), 2-3 buah cabai merah (sesuai selera, cincang halus), 2 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus tiram (opsional, untuk menambah rasa), 1 sendok teh garam (atau sesuai selera), 1/2 sendok teh lada bubuk, 1-2 lembar daun salam, 1-2 batang serai (memarkan agar aromanya keluar), 300 ml air (atau secukupnya), Minyak untuk menggore…
